昔ながらの北京風ヌードルスープの作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は、古い北京ダックの肉汁入り麺の紹介です。さあ、始めましょう。

1. シチューの材料: 豚肉、黒キクラゲ、キノコ、デイリリー、卵、玉ねぎ、生姜、コショウ5粒、スターアニス1粒、砂糖少々

2.12 豚肉をスライスし、みじん切りにした生姜を加える

3.21 みじん切りにしたネギを加える

4.12 塩をひとつまみ加える

5.21 醤油と水あめを加えて10分ほど漬け込む

6. キノコ、黒キノコ、デイリリーを別々に浸し、細かく刻む

7. フライパンに油を入れて熱し、スターアニス、胡椒、砂糖を加える

8. マリネした肉を加える

9. キノコ、黒キクラゲ、刻んだデイリリーを加える

10. 炒めて水を加える

11. しばらく煮て最後に溶き卵液を加える

12. 卵液が沸騰したら、ごま油を少し加える

13. マリネ液

14. 香り豊かな北京麺

北京ダックの肉汁入り麺の具体的な作り方について、上記の紹介を読んで理解できましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！