ひき肉とピーマンの麺の作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、ひき肉とピーマンの麺の作り方を私から学んでください。

1. ひき肉、ピーマン、ネギを皿に入れて置いておきます。

2. 熱したフライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを炒め、炒めたひき肉を加えて均一に炒めます。

3. みじん切りにしたピーマンを加え、全体によく炒めます。

4. 豆ペーストと新豆、ネギを注ぎます。

5. 少量の水を加え、ひき肉とピーマンのみじん切りを炒め、フライパンから取り出してボウルに入れて保存します。

6. 麺を鍋の冷水に入れて沸騰させ、火が通るまで茹で、水から取り出して冷まし、後で使用するためにボウルに入れておきます。

7. あらかじめ切っておいたキュウリの千切りを麺の上に置きます。

8. 揚げたひき肉とピーマンのソースを上にかけ、食べるときに混ぜます。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、ひき肉とピーマンの麺のレシピを知った今、実際に試してみることができます。おいしいだけでなく、健康にもよいです。