蒸しパン魚の作り方

子供は変わったものを好むので、子供を持つ親は蒸しパンを作るときに魚の形にし、赤ちゃんがもっと好きになるようにします。蒸しパンの魚は実際にはさまざまな形に作ることができます。蒸しパンの魚を作り始めたばかりの人は、いくつかの簡単な形を学ぶと、成功しやすくなります。次に、エディターを使って蒸しパンの魚の形を作る方法を学びましょう。

方法1:

適当な大きさの生地を用意し、小さな丸いボールになるまでこねます。

もう少し伸ばして、尾の部分を押し下げます。ナイフで切ります。もう一度押して、もう一度切ります。今度は切り抜かずに、花の形だけ切り取ってください。もう一度押して整理してください。

同じような形のピーナッツを2個使い、正面に合わせて目を作ります。次に、両側のフィンを切り取ります。押して形を整え、花柄の部分を切り取ります。

小さなスプーンで口と体の鱗を押し出すと、このようになります。鍋に入れて25分間蒸すと、これよりも太くなります。

方法2:

蒸しパンと同じようにイーストを加えて温水で生地をこねます。生地が膨らんだら、生地を切り分け、1つを型の幅と同じくらいの厚さになるように細長く伸ばします。

こねた生地を型に入れます。型の形に合わせるために、生地の片側は厚く、もう片側は薄くなるように注意してください。

生地をしっかりと押さえ、型の形に合わせて端をつまみ、型の外側に余分な生地が残らないようにします。

すべてが固まったら、型を裏返し、上面を下にして軽くたたくと、魚麺が型から落ちます。

最後のステップは魚を蒸すことです。まず弱火で水を沸かし、次に強火にして火が通るまで蒸します。

方法3:

1. イースト2g＋砂糖10g＋水80gをしばらく置いておき、小麦粉300gの入ったボウルに注ぎ、かき混ぜます。次に牛乳50gほどを少しずつ加えてかき混ぜ、ラード5gを加えて滑らかになるまでこね、2倍の滑らかさになるまで発酵させます。200gの魚の部分の場合は、ハサミで魚の口と尾を切り取り、ステンレス製のスプーンで魚の背中に鱗を彫ります。魚を蒸し器に入れて、ふっくらするまで蒸します。冷水で中火で 25 分間蒸します。蓋を開ける前にさらに 3 分待ちます。

2.蒸した状態です。