マンゴーアイスクリームの作り方（手作り）

仕事や勉強で忙しい一日を過ごした後、空腹な体で夕食の準備をするのは本当に疲れます。マンゴーアイスクリーム（手作り）の作り方は簡単で、覚えやすいです。必要なのは中華鍋だけです。揚げたり、揚げたり、煮込んだりする必要はありません。澄んだスープと一緒に出すだけで、おいしい味を楽しめます。

1. マンゴーの果肉を角切りにしてフードプロセッサーのカップに入れます。

2. ピューレ状に混ぜて置いておきます。

3. 卵黄と牛乳を混ぜます。

4. 泡だて器で均一に混ぜます。

5. 牛乳と卵の混合物を弱火でかき混ぜながら加熱します。沸騰したらすぐに火を止め、ボウルに移して冷まします。

6. クリームに砂糖を加えます。

7. 電動泡立て器で70%くらいまで泡立てます。

8. マンゴーピューレを牛乳と卵の混合物に注ぎ、マンゴーペーストに均一に混ぜます。

9. マンゴーペーストをクリームに注ぎます。

10. 均一になるように混ぜます。

11. 容器に注ぎ、冷蔵庫で3時間冷凍します。

12. 冷蔵庫から取り出し、電動泡立て器で全体を混ぜ、冷蔵庫に戻して冷凍します。

13. 1時間後に取り出し、ヘラで均一に混ぜます。この手順を1時間ごとに合計3回繰り返します。

14. 上記の手順を最後に完了したら、混合物をかき混ぜて平らにし、冷蔵庫に戻して 3 時間冷凍します。

15. アイスクリームボーラーを使ってアイスクリームをすくい取り、デザート容器に入れて食べ始めます。

健康な体は、私たちが好きなことをするための重要な前提条件です。マンゴーアイスクリーム（手作り）は簡単に作れて、ほとんどの人の好みに合います。