現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、魚風味のタイガーヌードルの作り方をお教えしましょう。 1. 大きなボウルに小麦粉を入れ、水を少しずつ加え、箸でかき混ぜて大きめの塊にする 2.1 この時点で生地は滑らかで、20分間砂糖をまぶし、大きなピースに丸めて、ラップで覆い、しばらく砂糖をまぶします。 3.2 すべてをパンマシンに入れて20分間こね、20分間停止し、その後さらに10〜20分間こねます。 4. 麺を細切りにし、まな板の上で丸く伸ばし、両端を持ち上げて麺を伸ばします(屋外でラーメンを作るときと同じように)。 5. 麺が柔らかくなるまで茹でます。 (多めの水で茹でるのがベストです。私は少量の水で茹でて、茹でた後に水を切っておきました。) あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか?あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。魚風味のタイガーヌードルの作り方を見た後、キッチンに行ってそれを研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。 |
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