現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、多くの食べ物は清潔ではありません。このような状況では、実際に自宅で料理をすることができます。まずは、ライスパンの作り方をご紹介します。 1. ボウルに卵を割り入れ、箸でかき混ぜる 2.1 鍋に油を少し入れ、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒める 3.2 マスタードの塊茎とハムを小さくさいの目切りにします。小さければ小さいほど良いです。 4.1 卵がスクランブル状になったら、角切りハムと角切りマスタードを鍋に注ぎます。 5.2 卵液を注ぎ、箸でかき混ぜます。こうすることで卵のかけらが小さくなり、より美しく仕上がります。 6.1 まな板の上にラップを敷き、その上にもち米を一かけら置きます。 7.2 数回炒め、塩を少し加えて味を整えたら、饅頭の完成です。 8. 手を水に浸し、もち米を丸いケーキ状に押し固める 9. 餡を真ん中に置きます。量は餅の半分くらいです。餡を入れすぎると餅で覆いにくくなります。 10.ラップの四辺を折り上げる 11. 左右の手でラップの端をしっかりと持ち、ねじりながら、手でご飯を上に押し上げてお団子の形にします。 12. ラップを開けると、もち米パンの完成です。もち米が温かい場合はそのまま食べても大丈夫です。 編集長の紹介に従って材料を用意し、ひとつひとつの手順を踏んでいくだけで、おいしいお饅頭が作れると思います。 |
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