三色千切り大根まんじゅうの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで以下では、まずは三色千切り大根饅頭の作り方を紹介します。

1. パンの皮: にんじんジュース 120ml、ほうれん草ジュース 120ml、水 120ml、小麦粉 600g、イースト 6g (にんじんとほうれん草のジュースはフードプロセッサーで絞りました)

2.1 空気を抜いて均一になるようにこねます。それから伸ばしてねじります

3.2 イーストをジュース3部にそれぞれ溶かし、それぞれに小麦粉200gを加えて生地を作り、よくこねて別々に発酵させます。最大2倍の大きさ

4. パンの大きさに合わせて切ります。皮を包んで詰める

5. 砂糖を15分間発酵させます。鍋に冷水を入れ、中火にかけ、蒸気が出てきてから20分ほど煮ます。

いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。三色千切り大根まんじゅうのレシピをマスターしたら、ぜひ自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。