100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?さて、ヤムイモとハムのお粥の作り方をお教えします。 2.1 西王ハムを宣伝しましょう…ハムの半分を切り、脇に置いておきます 3.2 ヤムイモの半分の皮をむき、切り分けます(私の包丁さばきは気にしないでください)。また、ヤムイモを切ったり皮をむいたりするときは、必ず保護対策を講じてください。そうしないと、朝中ずっと爪のようにかゆくなります。 4.1 さあ、鍋から出た。まずは山芋から食べてみよう。シャキシャキしてる。お粥も香ばしい。一杯飲もう…あれ?驚かないでください。フラッシュライトを点灯しただけで、スープに油の染みが現れたのです。 5.2 鍋にまず白米を入れ、クコの実を加え、白米がほぼ炊き上がったら山芋とハムを加えます。一緒に入れてしまうと山芋がドロドロになり、カリカリになりません。 6. 出来上がりです… 7. 数杯飲んでみてください...気に入ったら、忘れずに好きになってください 本日の山芋とハムのお粥…紹介はここまでですが、覚えられましたか?実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。 |
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