角切り肉とゴーヤのもち米粥の作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、角切り肉とゴーヤともち米のお粥を紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。

1.12 もち米を水に1時間ほど浸す

2.21 キノコをきれいな水に完全に浸し、角切りにする（キノコを浸した水は捨てない）

3.12 ネギを刻む

4.21 ゴーヤをさいの目切りにする

5.きれいな水に浸す

6. 苦味が気になる場合は、水に少量の塩を加えるといいでしょう。

7. ラップで覆い、冷蔵庫で15分ほど冷やす。

8. 豚肉をさいの目切りにし、料理酒、醤油、だしの素、片栗粉を加えてよく混ぜます。

9.1 次に角切りにしたマッシュルームを加える

10.2 鍋に浸したもち米を入れ、キノコを浸した水を加えます。水が足りない場合は、適量のきれいな水を加えます。

11. みじん切りにしたネギ

12.沸騰するまで煮る

13. さいの目切りにした肉を一つずつ加えます（さいの目切りにした肉を鍋に入れるときは、スプーンでかき混ぜ続けないと肉がくっついてしまいます）

14. キノコパウダー

15. トウモロコシの粒

16.最後に浸したゴーヤを加える

17. お粥が粘り気が出るまで煮て、適量の塩を加えて味を調えたら出来上がりです。

角切り肉、ゴーヤ、もち米粥の作り方の手順が全て載っているので、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。