紫のバラ大根の花の作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、編集者が紫のバラ大根の花について皆さんに教えましょう

1. 紫キャベツを洗い、葉を2枚摘んで細かく切る

2.12 ミキサーに入れて適量の温水を加え、ジュースを抽出します。

3.21 大根は洗って、真ん中を同じ厚さに切り、半分に切ってから薄切りにします。塩を少々加えて絞って水気を切って渋抜きをします。

4.1 紫キャベツのジュースに白酢をゆっくりと注ぎます

5.2 約30分後、大根から大量の水が出てきます。水を切って、塩気がなくなるまできれいな水で洗います。水を切って置いておきます。

6. 紫キャベツジュースはバラ色に変わります

7. 砂糖または氷砂糖で味付けする

8. 加工した大根のスライスを浸した鍋に入れます。夏場は冷蔵庫に入れても大丈夫です。

9. 色がきれいなので、大根のスライスを好きな場所に移動できます。もっと繊細に並べたい場合も、とても簡単です。きれいな窓を見つけて、大根のスライスを層ごとに順番に並べます。

10. 真ん中の細い部分を使って花の中心を作ります。

鮮やかな紫色のバラ大根の花をホテルで食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたことがあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。