手づかみポークチョップの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友人のために、ポークチョップを手で調理する方法を紹介します。

1. 豚肉を大きめに切り、流水で肉が白くなるまで洗います。

2. 鍋にお湯を沸かし、スペアリブを入れて湯通しして血の泡を取り除いた後、洗います。

3. 調理不要の鍋の内鍋に適量の水を加え、アニス、玉ねぎ、生姜、コショウ、カルダモン、みかんの皮、月桂樹の葉、シナモン、料理酒を入れます。

4. 適量の水を加えます。

5. 古いソースを少し加えます。 （省略するものはありません）

6. 湯がいたポークチョップを加えます。

7. 料理酒を加える。

8. 濃い口醤油を加える。

9. 塩水を少し（約15グラム）加えます。

10.白砂糖を加える。

11. 乾燥唐辛子を数個加えます。

12. 蓋をして15分間調理します。

13. 15分後に火を止め、内鍋を外鍋に入れて40分煮込みます。取り出した後、ごま油を塗ります。温かくても冷たくても食べられます。

料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと料理の練習をすることは避けられません。今日、編集者は料理好きの友達のために手作りのポークチョップを紹介します。練習にとても適しており、料理の腕を大幅に向上させます。今すぐ試してみてください。