がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次はセロリと豆腐のサラダをご紹介します。 1. セロリを水で茹でて、ダイヤモンド形に切ります。 (切る前に湯通しするとビタミンDの損失を防ぐことができます!) 2. 豆腐シートを柔らかくなるまで浸し(前の晩に浸しておくことをお勧めします)、湯がいてセロリと同じくらいの大きさに切ります。 3. 大きめのボウルにセロリと豆腐を入れて混ぜ、塩、チキンエッセンス、ごま油を加えれば完成です。 セロリと豆腐のサラダは複雑そうに見えますが、実際に作ってみると、全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。 |
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