現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。では、キクラゲと豚肉のスライスを使った料理の作り方をご紹介します。 1. 肉のスライスを澱粉、料理酒、コショウ、塩と混ぜます。 2. 乾燥した黒キクラゲを水に浸し、洗って細かく切ります。 3. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをスライスし、乾燥唐辛子は後で使用するために細かく刻みます。 (ピーマンは切り分けてもいいです。) 4. フライパンに冷たい油を入れて熱します。油が熱くなったら肉のスライスを加え、強火で素早く煮込みます。 5. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子、花椒を加えて香りが出るまで炒めます。 6. 黒キクラゲを加えて火が通るまで炒めます。 7. 料理酒、醤油、砂糖、塩を加え、強火で炒めます。鍋の縁に沿って少量の酢を注ぎ、均一に混ぜます。火を止めた後、MSGを加えます。 時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。今は心配しないでください。上記の手順を見て、黒キクラゲと豚肉のスライスの作り方を学んでください。 |
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