刻んだピーマン入り蒸し鶏の作り方

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を学べます。編集者が蒸し鶏と刻みピーマンのレシピを紹介します。以下の手順に従って自分で作ることができます。

1. 鶏もも肉を洗って置いておき、ピーマンのみじん切りを用意します。

2. 鶏もも肉の骨を取り除き、切り分けます。

3. 鶏もも肉を湯がいたあと、水から取り出します。

4. 生姜をみじん切りにし、鶏肉を生姜、料理酒、薄口醤油、オリーブオイル、コショウで10分間マリネします。

5. マリネした鶏肉を皿に盛り、刻んだコショウを上にのせます。

6. 蒸し器で15分ほど蒸します。盛り付けるときに、みじん切りにしたネギまたはコリアンダーを添えます。

蒸し鶏とピーマ​​ンのみじん切りのレシピをご紹介しました。料理をする際には、美味しい料理を作るために気をつけることをお忘れなく！