クルミと日本酒を使った手羽先の揚げ方の作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、クルミと日本酒を使った手羽先の揚げ方の作り方をご紹介します。

1. 鶏の手羽を洗って切り分けます。

2. クルミ1212個の重さを量り、取っておきます。

3.2121ネギとピーマンを細切りにして置いておきます。

4. シーフードソース、煮込みソース、醤油、トマトソースに大さじ1杯の水を加えて置いておきます。

5. シーフードソース、煮込みソース、醤油、トマトソースに大さじ1杯の水を加えて置いておきます。

6.12 鍋を弱火で熱し、クルミを加えて香りが出るまでゆっくり炒めます。

7.21 端が少し黄金色になるまで炒め、後で使用するためにフライパンから取り出します。

8. 元の鍋に大さじ2杯の油を加え、中火で熱し、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

9. 生姜のスライスを炒めたら、鶏の手羽先を加えて炒めます。

10. 鶏の脂が出て端がほんのり黄金色になるまで、鶏の手羽を炒めます。

11. ネギと唐辛子を加えてさらに2分ほど炒めます。

12. ネギと唐辛子を加えて1分ほど炒め、ボウル半分ほどの水を注ぎます。

13. 鶏の手羽先をより完全に調理できるように、水分が少しなくなるまで中火で煮続けます。

14. 水が少し乾いたら、日本酒を注ぎます。

15. 酒を注いだら、用意しておいたソースを加えて、全体によく炒めます。

16. ソースを全体に絡めて炒め、コーンを加えて1分ほど煮ます。

17. ソースが半分ほど乾いたら、クルミ、ネギ、ゴマを加えて1分ほど炒めます。

18. クルミにソースを絡めたら、温かいうちに盛り付けて食べます。

19. 完成品。

クルミと酒で手羽先を炒める方法を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下は自分の理解度に合わせて作ってみてください。