ガーリックシュリンプのレシピ

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。それでは、ガーリックシュリンプの作り方を学んでいきましょう。

1. エビを洗い、ひげと足を切り落とし、エビの筋を取ります

2. エビを完全に開き、エビの尾を下から上へ開口部から裏返します。

3. ニンニクをみじん切りにし、きれいな水で2回すすいでください。春雨を冷水に浸す

4. みじん切りにしたニンニクに、オイスターソース、花釣酒、蒸し魚醤、ホットソース、白コショウ、塩、チキンエッセンス、少量の澱粉を加えてよく混ぜます。

5. エビを皿に盛り、エビ1匹につき適量のニンニクのみじん切りを乗せ、残りのニンニクのみじん切りを春雨と混ぜ、皿の中央に置き、強火で約10分間蒸します。

6. 蒸し上がったら、蒸し魚醤油をエビに少しかけます。

では、ガーリックシュリンプについては以上です。みなさんも急いで材料を用意して、編集部の作り方を参考に作ってみてくださいね！心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!