チキンソースの揚げ豆腐の作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。それでは、チキンソースの揚げ豆腐のレシピをご紹介します。

1. 材料を準備する

2.豆腐を切り、コショウと適量の塩を加え、料理酒で15分ほどマリネする。

3. 豆腐に片栗粉をまぶす

4. 卵液に浸す

5. 両面がこんがりするまで揚げる（今回は片面だけ揚げてみたのですが、両面揚げるより見栄えが悪かったので）

6. 残りの卵液を注ぎ入れる

7. 材料が浸るくらいのチキンブロスを加える

8. 中火でスープがとろみがつくまで煮込みます。味が染み込みやすいように、フォークで真ん中を刺します。

編集者の紹介文を読んだら、チキンソースで揚げた豆腐のこの料理にきっと興味が湧くはずです！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。