沙茶ソースの蒸しスペアリブの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?問題ありません。私のように沙茶ソースで蒸しスペアリブを作る方法を学ぶことができれば、間違いなく長い間興奮するでしょう。

1. 肋骨を細かく切り、血を洗い流して水気を切る

2. ニンニクをみじん切りにし、ホタテを1時間浸し、後で使用するために細かく裂きます。

3. 大きなボウルにリブを入れ、ニンニクのみじん切り、シャチャソース、オイスターソース、ライスワイン、砂糖、コーンスターチ、水を加える。

4. リブに水が完全に吸収されるまでよくかき混ぜます。

5. ほぐしたホタテとごま油を加えて軽く混ぜます。

6. 味付けしたリブをラップで包み、蒸し器で強火で20～30分蒸します。

7. 完成品イメージ

沙茶ソースの蒸しスペアリブのレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実はそれほど難しくないということが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。