醤油で作る豚肉の角切り三枚肉の作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。そこで今回は豚肉の角煮3種の作り方をご紹介します。

1. 材料

2. ニンジンとセロリを洗ってさいの目切りにする

3. ニンジンとセロリを沸騰したお湯で火が通るまで茹でます。

4.水から取り出して置いておく

5. 肉を洗ってさいの目切りにする

6. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを洗って刻む

7.フライパンに適量の油を入れ、50％まで加熱する。

8. 角切り肉を加えて中火で炒める

9. 肉の角切りが少し黄色くなるまで

10. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める

11. にんじんとセロリを加えてしばらく炒める

12. 塩を少々加えて、全体によく炒める

13. チキンストックを加えて味を整える

14. 胡椒粉を加えて、全体によく炒め、出来上がりです。

15. 完成品

上記編集部が紹介した三枚肉のタレ煮の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！