たけのこや豚バラ肉の調理方法

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次は、豚バラ肉と筍の煮込みについてご紹介します。

1. 必要な調理材料を準備する

2.1 沸騰したお湯に生姜を2枚入れる

3.2 豚バラ肉とたけのこを細かく切る

4.121 鍋に油をさらに入れ、砂糖を加えて強火で炒めます。

5.212 豚バラ肉を取り出し、脇に置いておく

6. 砂糖が完全に溶けたら、中火に切り替えて砂糖が赤くなるまで炒めます。

7. 砂糖の色がついたら、すぐに用意しておいた玉ねぎ、生姜、八角を加えて香りが出るまで炒める。

8. 肉を加えて、肉全体に砂糖の色がつき、肉の香りが出るまで炒めます。

9. 料理酒を加える

10. 醤油とオイスターソースを加える

11.次に沸騰したお湯を加えます。お湯は肉がかぶるくらいの分量で、

12.電気コンロに切り替えて1時間煮込む

13. 別の鍋に水を沸かし、切ったタケノコを入れて茹でます。

14. 豚バラ肉を1時間煮込んだら、鍋を開けて湯がいたタケノコを加え、20分ほど煮込みます。

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。なので、豚バラ肉とたけのこ煮のレシピをマスターして、自分でも作れるようになれば、より健康的な生活を送ることができるでしょう。