人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は効果的ですが、多くの病気は実際には食材の助けを借りて治療することができ、病気を治療するための食材は自分で注意深く調理する必要があります。さて、大根と牛バラ肉の煮込みの作り方をご紹介します。 1. 牛肉を3時間以上水に浸し、血を染み出させます。 2. 細かく切った後、スプーン1杯のサンザシパウダーを加え、よくかき混ぜて20分間マリネします。 3. フライパンを熱し、適量の油を加え、スターアニス、シナモン、コショウ、乾燥唐辛子、生姜、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダーを加えて炒めます。 4. 香りが出てきたら、麝香豆板を加えて炒めます。 5. 赤い油が出てきたら、マリネした牛肉を加えて一緒に炒めます。 6. 数回炒め、適量の沸騰したお湯を加え、30分ほど煮ます。 7. スプーンを使って残りのほとんどをすくい取ります。 8. 大根を加えて15分ほど煮ます。 9. 塩とコショウで味を調える。 10. おいしい大根入り牛バラ肉の煮込みが完成です。 牛バラ肉と大根の煮込みを作るには入念な研究が必要ですが、作り方を覚えたら、きっと自分の料理の腕を披露したくなるでしょう。それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。 |
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