ヨーロッパのパンの作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満たすためにたくさん食べたいと思っても、そんなことは気にしないかもしれません。実際、安全で健康的な食事をしたいのであれば、もちろん、自宅でヨーロッパのパンを作ることを学ぶほうがより安全で確実です。料理が好きなら、ぜひ今日私と一緒に料理の仕方を学びに来てください!

1. ドライイースト、塩、温水、小麦粉を順番にボウルに注ぎます。

2. 12時間後、ボウルの中で生地が膨らんで平らになります。蓋をして冷蔵庫で3時間冷やしてからご使用ください。

3.2 木のスプーンか棒を使って均一に混ぜます。このプロセスは通常1～2分かかります。その後、蓋をして室温で2時間放置します。

4.1 生地が非常に水分を含んでいるため、生地を完成させるには小麦粉が必要です。生地に小麦粉をまぶし、必要な大きさに切り、ナイフで切ります。強く引っ張らないでください。

5.2 冷蔵後の写真

6. 切り取った生地に小麦粉をふりかけるか、生地を小麦粉につけて手で丸く丸めます。ガスが逃げてしまうので、カウンターの上でこねないでください。ベーキングトレイとパンに小麦粉をふりかけます。

7. 常温で20～40分ほど放置して発酵させます。私は1時間ほど放置しました。発酵が終わったら表面に小麦粉をふりかけます。切りやすいです。お好みに合わせて表面をカットしてください。

8.オーブンを230度に予熱し、スプレーボトルの圧力を高め、オーブン内に水をスプレーして蒸気を発生させます。途中でさらに1〜2回スプレーし、230度で20〜25分間焼き、ご家庭の実際の状況に合わせて調整します。

編集者によるヨーロッパのパンについての詳しい紹介を注意深く読めば、ヨーロッパのパンについての基礎的な理解が確実に得られるでしょう。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。