私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは、編集者が学習方法と体験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。次に、フォーチュンクッキーの作り方を紹介します。まずは自分で作ってみてください。 1. 卵白にバニラエッセンスを加え、泡が出るまでハンドミキサーでかき混ぜます。泡立てる必要はありません。 2.小麦粉、砂糖、塩を混ぜ、ふるいにかけて卵白に注ぎ、水を加えて均一に混ぜて滑らかな生地を作り、5分間放置します。 3. ベーキングトレイに油を薄く塗り、ベーキングペーパーをかぶせ、小さじ2杯(10ml)ほどの生地をベーキングトレイに注ぎます。スプーンの背を使って生地に円を描き、手のひらサイズの薄い丸いケーキになるように生地を広げます。生地の表面が滑らかになるようにします。 4. 手順 3 を繰り返して、他の生地の丸を作ります。 フォーチュンクッキーの作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。 |
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