ベーコン、キムチ、ポテトパンケーキのレシピ
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現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずはベーコン、キムチ、細切りポテトのパンケーキのレシピを紹介します。 1. ジャガイモを洗って皮をむき、すりおろし、少量の塩を加えて水を切ります。 2. キムチを細切りにする。ベーコンも細切りにする。 3. 細切りキムチ、ベーコン、ジャガイモに小麦粉を少々加えてよく混ぜます。 4. フライパンを火にかけ、少量の油を加えて熱し、混ぜ合わせたじゃがいもをボール状に丸めて平らにし、両面の色が変わるまで揚げます。 お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、ベーコン、キムチ、ポテトパンケーキの作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、健康にもいいですよ。 |
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