シーフード豆腐のレシピ

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、シーフードを使った日本の豆腐のレシピを紹介します。

1.原材料は写真の通りです。

2.1 豆腐を細かく切ります。

3.2 生姜をペースト状にすりおろし、ネギをみじん切りにする。

4.1 オリーブオイル、またはひまわり油などの軽い食用油を大さじ半分ほど鍋に入れます。みじん切りにした生姜とみじん切りにしたネギを香りが出るまで炒めます。ミックス野菜を加えてまんべんなく炒め、具材がかぶるくらいのスープを加えます。

5.2 野菜、魚介類、ハムを一緒に茹でて水から取り出します。

6. 豆腐を入れ、かき混ぜずに沸騰させ、弱火で10分ほど煮ます。塩、コショウで味付けする。

7. スープが均一になるように、材料がすべて浸る程度の水を少し加えます。濃いめがお好みならソースを多めに、薄めがお好みならソースを少なめにしてください。

8. 最後に、ソースを濃くします。濃すぎたり薄すぎたりせず、少しとろみがつく程度にしてください。

料理が好きだったかどうか、あるいは料理の仕方がわからない人でも、海鮮豆腐の具体的な作り方を見れば、必ず何かが得られるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。