ピーナッツ蓮の実団子の作り方

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。それでは、ピーナッツ、レンゲの実、肉の餃子の作り方をご紹介します。

1.12 粽を作るための材料を準備する

2.21 団子の葉をきれいな水で洗い、沸騰したお湯にしばらく浸します。

3.1 もち米、蓮の実、小豆、ピーナッツをきれいな水で洗います。

4.2 赤身の肉をスライスし、塩を少々加えてマリネする

5. ちまきの葉を2枚取り、巻き上げ、ちまきの材料を入れ、その上に赤身の肉を1枚刻んで乗せます。

6. 粽の具材を上に乗せる

7. 粽の形に巻く

8. 写真のように糸で結びます

9. 包まれた粽

10. 包んだお団子を圧力鍋に入れ、きれいな水を加え、お団子が水に浸る程度まで浸し、塩を少々加えて3～5時間煮ます。

11. 炊いた団子が冷めたら、水から取り出してお皿に盛り付けます。

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、ピーナッツ、レンゲの実、豚肉の餃子の作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしてください。