毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか?こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、ごまピーナッツクッキーの作り方をご紹介します。 1. 材料を全て用意します。 2. 卵液にコーン油130グラムを3回に分けて加え、濃厚な卵ペーストになるまで混ぜます。 3.2 卵液に粉砂糖を加え、卵液の色が薄くなるまで混ぜます。 4.1 ピーナッツパウダーを加えてよく混ぜます。 5.2 ごまペーストをスプーン2杯加えてよく混ぜます。 (胡麻ペーストは買ったばかりなので比較的薄めです) 6.1 生地が少し柔らかくなるように均一に混ぜます。 7.2 少量の小麦粉をふるいにかけて入れます。 8. 生地を約9グラムずつに小分けし、手のひらで軽く丸めて軽く平らにします。 9. 小さく平らにした生地をクッキー型に入れ、生地に模様がはっきり印刷されるように指で軽く押します。 10. 次に、クッキーカッターの型の開口部を下にしてテーブルの上に置き、クッキー生地をゆっくりと押し出します。 11. 準備したクッキー生地を慎重にベーキングトレイに移し、全体を作り続けます。オーブンを130度で12分間予熱し、8分後に下火をオフにして、時間が来るまで上火のまま続けます。クッキーを取り出す前に、オーブンの温度が自然に下がるまで待ちます。 人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。ごまピーナッツクッキーの詳細なレシピを使えば、料理の腕を披露し、最も多才な自分になれます。 |
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