多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むよりも、自分で作ったほうがいいでしょう。以下では、マッシュルームグリの作り方をご紹介します。 1.12 バターを室温で柔らかくし、色が明るくなりふっくらするまで泡立て器で混ぜます。 2.21 泡立てたバターに粉砂糖を加える 3. 卵液を加える 4. 低グルテン小麦粉をふるいにかけて 5.1 小麦粉を手でこねてボール状にする 6.2 ゴムベラを使って均一になるように混ぜます。 7. ラップで覆い、冷蔵庫で30分冷やす。 8. 冷蔵保存した生地を均等に分け、上が薄く下が厚い細長い形に伸ばします。150度に予熱したオーブンに入れ、中層、上層、下層を順に並べ、18分間焼いてキノコの柄を作ります。 9. 約50度の温水を使って、ブラックチョコレートとホワイトチョコレートをゆっくり溶かします。 10. 溶かしたダークチョコレートをもち米のボールトレイに注ぎ、ビスケットの傘のハンドルに入れて冷蔵庫に10分間入れます。軽くたたくだけで簡単に型から外れます。最後に、綿棒(または爪楊枝)を溶かしたホワイトチョコレートに浸し、キノコに模様を描きます。 私の紹介文を読んだ後、あなたはキノコグリの作り方をある程度理解できたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。 |
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