フルーツジュースには、リンゴジュース、オレンジジュース、洋ナシジュース、マンゴージュースなど、さまざまな種類があります。フルーツジュースは絞った後の方が飲みやすく、味も良く、夏に飲むのに適しています。果物をジュースにする方法は似ています。たとえば、マンゴージュースを作る場合は、マンゴーの皮をむいて芯を取り、マンゴーの果肉を切り分けてジューサーに入れてジュースを絞ります。 1. レッドデーツアップルジュース 材料: 新鮮なナツメヤシ 20 個、リンゴ 1 個を洗って、沸騰したお湯で茹でて置いておきます。 作り方:ナツメをシチュー鍋に入れ、水を加えて弱火で柔らかくなるまで煮込みます。ナイフを使ってリンゴを半分に切り、芯を取り除きます。小さなスプーンを使ってリンゴの切り口から果肉をこそぎ取ります。アップルソースをナツメヤシの鍋に注ぎ、軽く煮てから濾して赤ちゃんに与えます。 特徴と効果:幼少期は脳の発達にとって重要な時期であり、ナツメジュースを飲むことは知的発達に非常に有益です。ナツメは気を補充し、血液を養い、心を落ち着かせる効果があります。 2. 大根ジュース 材料: 小さな大根 1 本 (細切り)、梨半分 (後で使用するために薄切りにする)。 作り方:鍋に大根を入れ、水を加えて沸騰させます。弱火で10分ほど煮込み、梨のスライスを加えてさらに5分ほど煮込んでからお召し上がりください。 特徴と効果:ビタミンC、タンパク質、鉄分などが豊富で、咳止め、肺の潤い、消化促進などの薬効・健康効果があります。 3. フレッシュミルクスイカジュース 材料: スイカ 2000 グラム、新鮮な牛乳 400 グラム、蜂蜜 20 グラム、氷 (食べる人数に応じて用意します)。 具体的な手順:スイカの果肉を細かく切り、ジューサーに入れてジュースを絞ります。次に、スイカジュース、新鮮な牛乳、蜂蜜、氷を清潔な容器に注ぎ、よくかき混ぜて飲みます。 特徴と効果: 夏の健康ドリンク。 この飲み物には、酔い覚まし、視力改善、熱取り、夏バテ解消、内臓熱軽減、利尿促進、むくみ解消、血圧低下、美容などの効果があります。 4. フレッシュミルクプラムジュース 材料: プラム200グラム、蜂蜜10グラム、生牛乳20グラム、氷20グラム。 具体的な作り方:梅を洗って種を取り、新鮮な牛乳と蜂蜜と一緒にジューサーに入れ、かき混ぜながら氷を加え、均一にかき混ぜてから飲みます。 特徴と効果:水分生成と利尿を促進し、肝熱を取り除き、瘀血を取り除き、食欲を増進し、疲労を解消する効果があります。 5. ストロベリーレモネード 材料: イチゴ 100 グラム、牛乳 20 グラム、レモン半分、ボルネオール 2 個、蜂蜜小さじ 1 杯。 具体的な手順: イチゴとレモンの皮をむき、ジューサーに入れてジュースを絞り、新鮮な牛乳と混ぜます。次に、それをカップに注ぎ、ボルネオールと蜂蜜を加えます。 特徴と効果:美容とフィットネスに欠かせない、美容効果、ストレス解消、抵抗力強化、疲労回復などの効果があります。いちごはビタミンC含有量が最も高い果物です。ニキビや黒ずみに優れた治療効果があります。顔や体にニキビが蔓延しているときに飲むといいでしょう。 6. オレンジパイナップルジュース 材料: オレンジ 1 個、パイナップル 100 グラム、トマト 1 個、セロリ 5 グラム、蜂蜜小さじ 1 杯、レモン半分。 具体的な手順:オレンジの皮をむき、パイナップルの皮をむいて芯を取り、トマトの茎を取り除き、適切なサイズに切ります。レモンの皮をむき、レモンとセロリをジューサーに入れてジュースを絞り、お好みで蜂蜜を加えます。 特徴・効果:料理に欠かせない風味。この飲み物にはビタミンAが豊富に含まれており、肌の新陳代謝を良くし、刺激や細菌に対する肌の抵抗力を高め、肌の老化を防ぐ効果があります。また、唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒し、利尿作用もあります。 7. アップルグレープジュース 材料: リンゴ 3 個、ブドウ 500 グラム、レモン 1 個、蜂蜜 50 グラム、大きなグラス 1 杯の冷たい沸騰したお湯。 具体的な手順: リンゴとレモンを洗って皮をむき、切り分けます。ブドウを洗って皮をむき、芯を取ります。リンゴ、ブドウ、レモン、冷えた沸騰したお湯をジューサーに入れてよく混ぜ、蜂蜜を加えて飲みます。 特徴と効果: 想像を超える効能を持つ果物。この飲み物には、血液と気を養い、脳と精神を強化し、整腸し、腎臓を強化し、高血圧、動脈硬化、心臓病を予防する効果があります。 |
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