休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それでは、インスタント昆布の作り方をご紹介します。 1. 新鮮な昆布を洗う 2. 鍋に水を入れて沸騰させ、酢を少し加えて魚臭さを取り除きます。 3. 昆布を湯がく 4. 昆布を湯がいたら取り出し、冷水で洗い流す 5. 昆布を物干し竿に吊るして乾かす 6. 昆布に水分がなくなるまで乾燥させます。 7. 昆布を細かく切る 8.カーテンに掛けて天日干しする 9. 昆布は乾燥させたら密封して保存し、食べたいときに水に浸すだけで食べられます。 今日は自家製インスタント昆布の作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。おいしい食べ物をみんなとシェアすることが私の最大の喜びです。皆さんもこの喜びを周りの友達とシェアしてください。おいしい食べ物をシェアしましょう。 |
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