ゴールデンカップスポンジケーキの作り方
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100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、ゴールデンカップスポンジケーキの作り方をお教えします。 1.12 バターを細かく切り、弱火で沸騰するまで加熱し、火から下ろします。 2.21 ふるった薄力粉とバニラエッセンスを少し加え、スパチュラでペースト状に混ぜる。 3. 牛乳を60度に温め、火から下ろし、全卵と卵黄4個を加えて軽く混ぜます。 ゴールデンカップスポンジケーキの作り方は紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、味もきっと違います。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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