生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであり、健全な身体を維持するためには栄養が必要です。では、この栄養はどこから来るのでしょうか?もちろんダイエットです。それで、これからは私に従って、ライ麦ハニーレーズンパンの作り方を学んでください。きっとあなたにとって良いものになると思います。 1. レーズン以外の材料を全て混ぜて、なめらかになるまで混ぜる。 2.レーズンを加えた後、均一に混ぜ続けます 3. 基本的な発酵を行う。生地はかなり粘り気がある。 4. 2倍の大きさになるまで発酵させる 5. ボール状に分け、15分間休ませます。私は8つに分けました。生地の総量を8で割った値 6. 平らにし、排気し、形を変える 7. 裏返して半分に折ります 8. お尻と上腕二頭筋をつまむ 9. ベーキングトレイに入れて二次発酵させる 10.発酵が完了したら、パン胚に斜めに切り込みを入れます。 11. 230度に予熱し、10分間焼き、その後180度に変更してさらに10分間焼きます。 (各店舗のオーブンをご覧ください) 世界は広く、レストランもたくさんあり、当然ライ麦ハニーレーズンパンの味も多種多様です。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。 |
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