ココアダブルカラートーストの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日はココアダブルカラートーストの作り方を紹介します。

1. チーズスープ用のチーズをちぎり、牛乳を加え、電子レンジで30秒加熱し、よくかき混ぜてさらに15秒加熱し、小麦粉を加えてよくかき混ぜ、冷ましてから1時間以上冷蔵庫で冷やします。

2.1 生地400gを取り出し、耐熱チョコチップを加えてよく混ぜる

3.2 湯種生地を取り出し、細かく裂き、主な生地材料と混ぜ、少し滑らかな生地になるまでかき混ぜ、バターを加えて伸ばせる生地になるまでかき混ぜます。

4.1 発酵が終わったら取り出して丸め、15～20分休ませる

5.2 残りの生地にココアパウダーと水を加えてよく混ぜ、ココア生地を作ります。2つの生地は別々に発酵させます。

6. ココア生地をトースト型と同じ長さ、約20cmに丸めます。白い生地を16cm角に丸めてココア生地の上にかぶせます。

7. 生地を軽く丸めて型に入れ、80%～90%になるまで発酵させ、蓋をして190度に予熱したオーブンに入れます。

8. 190度で約35分焼き、焼き上がったらすぐに型から外します。夕方だったので写真がとても暗いです

本日のココアダブルカラートーストの紹介はこれで終了です。この料理の作り方はわかりましたか？すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう!