パイナップル台湾エッグタルトの作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣を断ち切るには、私に従って台湾のパイナップルエッグタルトの作り方を学ぶ必要があります。

5.21 タルト生地: バターを電子レンジ対応のボウルに入れ、蓋をして中火で2分ほど加熱し、液体になるまで溶かします。

7. 溶いた卵を加え、均一になるまで素早くかき混ぜます。

8. ふるった薄力粉を加え、ゴムべらで小麦粉とバターを均一に混ぜます。ベタつかず柔らかすぎない生地になります。

10. 組み立て: タルト生地を取り出したら、10 等分します。計量したところ、私のレシピの生地は 260 グラムなので、タルト生地 1 枚あたり 26 グラムになります。

11. タルト生地を丸めてタルト型に入れます。まず手で平らにします。次に両手でタルト生地を中央から横に押し、次に横から押し上げます。タルト生地がより均一になるように、型を回転させて押す方法を使用することもできます。

12. 準備しておいたタルト生地にタルトソースを80%くらいまで注ぎます。パイナップルを角切りにして、必要に応じて入れます。タルトソースがあふれないように注意してください。

今日、編集者の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族で楽しめるおいしいパイナップル台湾エッグタルトが間違いなく作れます！