ブラウンシュガー全粒粉バナナマフィン

ブラウンシュガー全粒粉バナナマフィンのレシピをご紹介します。これを読んだらぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1.12 薄力粉、ベーキングパウダー、重曹を均一に混ぜ、ふるいにかける。全粒小麦粉とレーズンを加えてよく混ぜます。 （図1）オーブンを180度に予熱する

2.21 黒砂糖が溶けたら卵液を加えてよく混ぜます。固まりがある場合は、少量の温水を加えて溶かしてください。 （図2）

3. サラダ油を加えてよく混ぜます。 （図3）

4. バナナピューレを加え、さらに均一に混ぜます。(写真4)

5. 準備した粉末を液体に注ぎます（図5）

6. ヘラを使って、全体が湿って少しざらつくまで、優しく均一に混ぜます。 (図 6) 混ぜすぎると小麦粉がグルテン化し、髪のボリュームに影響が出るので注意してください。

7. 紙コップに70%まで水を入れ、底の直径が約6cmになるようにします。

8.180度で20〜25分。出ましたよ！

ブラウンシュガー全粒粉バナナマフィンの作り方と手順を詳しく紹介しましたが、基本的には理解していただけたと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。