私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。ネギミートパイの作り方をご紹介します。材料を準備して、作り始めましょう。 1. ネギを洗って細かく切る 2.12 豚肉を細かく切り、ブレンダーで混ぜます(混ぜると豚肉の味がより滑らかになります) 3.21 豚ひき肉とみじん切りにしたネギに、蒸し魚醤油小さじ2杯、黒コショウ小さじ1杯、塩、砂糖を加え、よく混ぜて、浸み込ませる。 4. 生地作りの工程:小麦粉に熱湯を加え、箸で素早くかき混ぜ、生地が塊状になるまで手で掴みます。 5. 冷水を加え、生地をこね続けます。生地と水を均一に混ぜて、滑らかになるまでこねます(麺が滑らか、器が滑らか、手が滑らか)。 6.まな板の上に置き、表面が滑らかで柔らかくなるまで生地をこねます。 7. 生地を取り出し、ラップで覆って30分休ませる。 ネギミートパイの紹介です。皆さん、この料理に興味がありますか?作り方はもう知りましたか?家に帰ってキッチンで自分で試してみてください! |
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