野菜大根パンケーキの作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは野菜大根パンケーキのレシピについてお話したいと思います。

1. 大根、にんじん、じゃがいもを細切りにし（後で使うために水気を絞っておきます）、コリアンダーを細かく刻みます。

2. ボウルに野菜をすべて入れ、澱粉、卵、塩、チキンエッセンス、五香粉を加えてよく混ぜます。

3. フライパンを熱し、サラダ油を入れます。油の温度が少し高くなったら、中火から弱火にします。スプーンを使って、小さじ1杯のサラダ油をフライパンにすくい、平らに広げます。両面がきつね色になるまで油で揚げます。

編集長の紹介文を読んで、野菜と大根のパンケーキに興味を持った友達も多いと思います。あなたも興味を持って、自分で作ってみませんか？