現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。ネギ風味の蒸しパンの作り方をご紹介します。 1. 小麦粉に水、イースト、塩5gを加えて生地を作り、2倍の大きさになるまで発酵させます。 2.1 麺棒を使って長方形に伸ばす 3.2 取り出して均一にこねる 4.1 刷毛を使って生地に水を塗る 5.2 生地の厚さは約0.5cm 6.1 塩を薄くふりかける 7.2 みじん切りにしたネギを散らす 8.12 生地カッターを使ってみじん切りにしたネギを数個に切り、生地の中央に均等に散らばるようにします。 9.21 次に片側から折ります 10. 端に沿って折ります 11. つまり、生地を層ごとに重ねていきます。 12. 次に、厚めの四角い生地を作ります 13. できるだけ丸く巻く 14. 薄い 15. 水を塗る 16.ゴマをふりかけてしっかりと押さえます。揚げる時は弱火で行ってください。ごまの面を下にしてゆっくり揚げます。両面が色づくまで焼く 編集部の紹介文を読んだら、このネギ風味の蒸しパンにきっと興味が湧いてくるはず!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
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