かぼちゃ団子の作り方

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。かぼちゃ入り蒸し餃子のレシピをご紹介します。じっくり読めばきっとためになるはずです。

1. 原材料は写真の通りです。

2. 適量の熱湯を小麦粉に注ぎ、温かい生地を作ります。

3. 練った麺を30分ほど置いておきます。

4. かぼちゃをすりおろし、適量の塩を加えて15分ほど漬け込みます。

5. 肉詰めにネギと生姜を加えます。

6. 濃口醤油、薄口醤油、塩、砂糖、料理酒、油、ごま油を加えてよく混ぜます。

7. 漬けたカボチャの水気を絞り、肉の詰め物に加えてよく混ぜます。

8. 麺を一切れ取り、細長い形になるまで2分間こねます。

9. 生地をいくつかに切ります。

10. 平らにして丸い生地にします。

11. 餡を包み、よくこねます。

12. 蒸し器で餃子を8〜10分蒸し、火を止めて2分ほど煮ます。

13. 太い餃子、食べたいですか？

食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものです。ですから、健康的な食事はさらに重要です。今日は、かぼちゃの餡が入った蒸し餃子をご紹介します。作り方は簡単に覚えられ、手順も簡単です。キッチンに行って腕前を披露しましょう。