不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。それではまず卵とチーズのサンドイッチの作り方をご紹介します。 1. バター以外の材料を滑らかになるまでこね、バターを加えて破れにくい膜ができるまでこねます。その後、ラップで覆い、大きさが2倍になるまで発酵させます。 2. 7等分し、それぞれ約65グラムずつにする 3. ボール状に丸めて15分ほど放置する 4. 小さな生地を長い形に丸める 5. 裏返して巻き上げる 6.口を閉じてしっかりとつまみます 7. ベーキングトレイに入れる 8.次に卵液をパンの表面に塗ります 9. ハサミで6回切る 10. 元の長さは約13.5cmで、発酵後は15cmになります。 11. オーブンを190度に予熱し、中間層を10〜12分間焼きます。焼き上がったら冷まします。それを新鮮保存袋に入れて 12. 翌朝組み立ててパンを真ん中で切る 13. サラダドレッシングをかける 14. レタスを加える 15.スライスしたトマトを加える 16. きゅうりを加えるとピクルスがさらにおいしくなります 17. ゆで卵を加える 18. サラダドレッシングを加えると卵サンドイッチの出来上がり 19. 最後のステップは、卵の代わりにチーズスライスをのせ、サラダドレッシングを絞ってチーズサンドイッチを作ることです。 男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、ハードな一日の仕事を終えて家に帰ってきたときに、あなたが彼の好物である卵とチーズのサンドイッチを作ってくれたのを見ると、彼は間違いなく感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。 |
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