カラフルなフルーツと野菜の餃子の作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今回はカラフルなフルーツと野菜の団子の作り方をご紹介します。

1.1212 乾燥ナッツ類（アーモンド、ヘーゼルナッツ、メロンの種、ピーナッツ、ピスタチオ）、バナナ

2.2121 5種類のナッツを砕く

3. 適量の砂糖を加える

4. 大さじ1杯のサラダ油を加えてよく混ぜ、次にラードを約10グラム加えてさらによく混ぜます。

5. もち米粉180g、ブルーベリー数個、ほうれん草少々を水で茹でる

6. ブルーベリーを潰し、少量の水を加えてブルーベリージュースを作ります。ほうれん草のジュースを絞り出します。各色のジュースを35グラムずつ取っておき、後で使用します（もっと必要な場合はジューサーを使用できます）。

7. もち米粉180gを60gずつ3等分し、普通の水と2種類のジュースを混ぜて生地を作る。

8.ほうれん草生地から10グラムの生地を取り、電子レンジで加熱し、生生地と混ぜる。

9. ラード8グラムを加え、滑らかな生地になるまで再度こねます（紫色と元の色の生地にも同じ方法を使用します）

10. こねた生地を15分間休ませてから、適当な大きさの小さな生地に切ります。

11. 生地を小さなボウルまたはパンケーキの形に押し付け、その中に具材を包み、端を閉じて丸く丸めます。

12. 鍋に水を入れ、沸騰したらもち米の団子を加えます。