豚レバーの煮込みソースの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、豚レバーの煮込みの作り方をご紹介します。

1. 豚の肝臓を洗って血を取り除きます。

2. 豚の肝臓を洗って血を取り除きます。

3. マリネの鍋。

4. 鍋に塩水を用意します。スープ鍋に塩水を入れて沸騰させ、塩とチキンストックを加えます。豚レバーを水に入れて1時間漬け込みます。

5. 豚レバーの煮込み。

6. 冷めたらスライスします。

7. ソースを作る: ソースに必要な材料をボウルに入れ、マリネ液をスプーン1杯注ぎ、よく混ぜます。

8. 準備しておいたソースを、お皿に盛り付けた豚レバーの煮込みの上に注ぎます。

9. 煮込んだ豚レバーにソースをかけたら完成です。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日は、ヘルシーな珍味であるソース煮豚レバーをご紹介します。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。