春雨シチューの作り方

春雨シチューの作り方

春雨シチューは伝統的な食べ物です。主に春雨から作られます。冷たくしても炒めても食べられます。一般的に言えば、春雨シチューの作り方は非常に簡単で、砕いた春雨を使うこともできます。春雨シチューを作るには多くの手順がありますが、比較的簡単なので自宅でも作ることができます。では、春雨シチューの作り方を学びましょう!

春雨を煮る方法は、まずサツマイモの春雨を透明で柔らかくなるまで茹で、半分の水を残して浸し、残りの半分の水を捨て、煮込んだミンチ肉とスープ、みじん切りにしたネギとショウガ、高粘度の澱粉を加えて均一に混ぜ、ストーブに入れてゼリー状の澱粉になるまで煮込み、次に春雨をすくい入れて一緒に炒め、春雨と澱粉が一体になるように混ぜ、冷めたら冷蔵庫に入れ、翌日取り出して食べることができます。

春雨シチューの作り方

レシピのカロリー: 343.9 (kcal)

材料

サツマイモ春雨 250g、高粘度デンプン 大さじ3杯

方法/手順

さつまいも春雨、もち麦を用意し、ネギと生姜をみじん切りにします。

鍋に春雨を入れ、透明になって柔らかくなるまで炒めたら火を止めます。

春雨が固くならないように、鍋に半分の水を残して浸し、残りの半分を別の小さな鍋に移します。

2つ目の小鍋に、煮込んだひき肉、スープ、みじん切りにしたネギ、生姜を加えます。

温水の温度までかき混ぜたら、粘度の高いデンプンを加えます。

かき混ぜ続け、塩をひとつまみ加えて、もう一度全体をかき混ぜます。

全体によく混ぜたら小鍋を火にかけて煮込み、ゼリー状になったら火を止めます。

春雨の中の水を捨て、春雨を鍋に注ぎます。

澱粉と春雨を均一に混ぜ合わせ、ストーブの上に置いて調理を続けます。調理中にかき混ぜて春雨を崩し、澱粉と春雨が完全に混ざるようにします。

冷めたら冷蔵庫に入れてください。

翌日、出来上がった春雨スープを取り出します。とても弾力があります。広げて手の上に置き、軽く振ってください。春雨スープが少し震えます。春雨スープの出来上がりです。そのまま食べても、料理に加えても美味しいです。

予防

少し太めのさつまいも春雨を選び、粘り気のある澱粉を使うとより良い結果が得られます。

<<:  ベジタリアン春雨パンの完全レシピ

>>:  ガイカイの栄養価

推薦する

8インチヨーグルトシフォンケーキの作り方

8 インチのヨーグルト シフォン ケーキは、あらゆる年齢層の方に適した家庭料理です。この料理の作り方...

蜂米の作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食...

ドライアイを治療できる食事療法は何ですか?

ドライアイ症候群は、水分不足による長期的な目の乾燥によって引き起こされる症状です。この状態は目の視力...

乾燥豆入り蒸し豚肉の作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心...

牛肉3切れ入り焼きそばの作り方

毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪う...

スパイシーな豚腸の作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界...

モッツァレラスコーンの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...

ベジタリアンエノキ茸の作り方

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足して...

野菜盛り合わせ牛ヒレ肉麺の作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐...

出産後の生姜卵の作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウト...

サバ風ベイクドパパイヤの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいるこ...

蒸しジャガイモの作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。...

鴨胸肉の炒め方

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失っ...

香り豊かなバクテーの作り方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...

ベーコンエノキ茸のグリルの作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...