スパイシーな揚げカタツムリの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、編集者の指示に従って、スパイシーな揚げカタツムリの作り方を学んでみましょう。

1. 新鮮なカタツムリを選び、きれいな水に約 12 時間浸して、カタツムリの内部の汚れを自然に吐き出させます。

2.1 水が沸騰したら1分ほど煮て、取り出して洗面器などに移し、自然に冷まします。

3.2 ペンチでカタツムリの下の小さな先端を根気よく取り除くと、汚れがより徹底的に排出され、揚げたときにカタツムリ自体がより風味豊かになります。

4.1 フライパンに油を熱し、ニンニクと生姜を炒め、八角などを加えます。山椒の香りが出てきたら豆板醤を加え、香りが出るまで炒めます。

5.2 材料、月桂樹の葉、スターアニス、乾燥唐辛子、胡椒、シナモン、生姜のスライス、ニンニク、または玉ねぎ、豆ペーストを用意します。

6. 次に沸騰したお湯で茹でたカタツムリを加え、炒め続ける

7. 鍋の中のスープがなくなるまで煮ます。

8. 完成品を皿に盛り付ける

今日編集者の紹介を読んだ後、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思います。私が述べた手順に従えば、家族で楽しめる、おいしくて美味しいスパイシーな揚げカタツムリを間違いなく作ることができます。