ピーマンとニンジンのベーコン炒めの作り方

私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。ピーマンとニンジンのベーコン炒めの作り方をご紹介します。材料を準備して調理を始めましょう。

1.12 ベーコンの皮をむき（皮が少し硬いので苦手です）、均等な厚さに切ります。

2.21 ピーマンを洗って細かく切り、にんじんはスライスします。

3. ネギをみじん切りにし、生姜とニンニクをスライスし、コショウと乾燥唐辛子は別にしておきます。

4. 料理酒大さじ1杯、新鮮な醤油大さじ半分、酢大さじ1/4杯、適量の砂糖を加えてソースを作ります。

5. 熱したフライパンに少量の油を入れ、ベーコンスライスを加えて、油が出て脂が透明になって丸まるまで炒めます。

6. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、胡椒、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

7. にんじんを加えて火が通るまで炒めます。

8. ピーマンを加えて炒め、調味ソースを加えてよく混ぜます。

9. 塩を加えて火を止め、チキンエッセンスを加えて出来上がり。

ピーマン、ニンジン、ベーコンを炒めた料理は美味しいですが、自分で作ってこそ、その醍醐味を味わえます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。