子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は豆腐とエノキ茸とチキンのスープのレシピを紹介します。 1. まず、チキンスープを作ります(具体的な方法はお好みによります)。鍋に適量の水を加え、生姜を潰し、鶏肉を切り刻んで、チキンスープを作り始めます。チキンスープがある程度煮えたら(約1時間)、チキンスープの一部を別の鍋に移し、刻んだ豆腐を加えます。 2. 豆腐に少し火が通って味がついたら、洗ったエノキ茸を加えます。 3. エノキ茸が煮えたら白菜を数枚加えて火を止め、余熱で白菜に火を通します。 4. 適量の塩とMSGを加え、細切りにした鶏肉を加え、ネギを散らします。 5. 出来上がり!豆腐とえのき茸に濃厚な鶏ガラスープと白菜の香りが加わります。 6. 鶏肉を少し細く裂くと見た目が良くなります。 7.では〜皆さんがお腹いっぱい食べられますように〜また次回お会いしましょう〜〜 おそらくあなたの家族の中に豆腐、エノキ茸、チキンスープの作り方を知っている人がいるでしょう。そうすれば、あなたは実際に料理をして、自分自身やあなたの大切な人たちの世話ができるということを家族に証明できるでしょう。 |
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