黄金冬虫夏草を使ったチキンシチューの作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、黄金冬虫夏草の煮込みチキンについてご紹介します。

1. 放し飼いの鶏。

2. 冬虫夏草、タマネギ、ショウガ、スパイス。

3. ネギを細切りにし、生姜をスライスし、スパイスを洗って後で使う。

4. 冬虫夏草を温水に浸して柔らかくします。

5. 鶏肉を3cmに切り、きれいな水に浸して血を取り除きます。

6. 鶏肉を浸して血抜きした後、鍋に入れて洗います。 （お湯を沸かさないでください）

7. ザルに入れて水を切ります。

8. 水気を切った鶏肉を鍋に入れ、玉ねぎ、生姜、コショウ、スパイスを加えます。

9. スープを加え、強火で沸騰させ、中火で20分ほど煮ます。

10. 醤油、浸しておいた冬虫夏草、料理酒、砂糖、塩を加え、弱火で30分煮ます。

11. 鍋から取り出し、ボウルに盛り付けます。

これで、「冬虫夏草の煮込みチキン」のレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。