自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずはひょうたんとエビ皮と卵のスープの作り方をご紹介します。 1.1 コリアンダーを洗って細かく切り、置いておく 2.2 ひょうたんの皮をむいてスライスし、脇に置いておく 3.1 フライパンに油を熱したら、干しエビを加えて香りが出るまで炒める。 4.2 ボウルに卵を入れてよく混ぜ、 5. 刻んだひょうたんを加え、均一になるまでしばらく炒めます。 6.適量の熱湯と塩を加える 7. ひょうたんが柔らかくなり、透明になり、スープが白くなり、ひょうたんが調理されたことがわかるまで調理します。 ひょうたんとエビと卵のスープは作り方が難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと何か得られるものがあると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。 |
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