ビールで柔らかくなるチキンドラムスティック

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、ビールで柔らかくなる鶏もも肉の作り方をご紹介します。

1.12 鶏もも肉、唐辛子、ビール1缶を用意します。

2.21 鶏もも肉は味が染みやすいように小さめに切ります。唐辛子は細切りにし、生姜は薄切りにします。

3.1 鶏もも肉を加え、塩を少々加えてよく混ぜます。

4.2 フライパンに油を熱し、生姜と唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

5. 醤油をかけて完成です。

6. よくかき混ぜます。

7. ビールを注ぎます。

8. 鍋に蓋をして鶏もも肉に火が通るまで煮ます。

9. ソースを集め、千切りにした唐辛子を加えて均一に炒めます。

10. ピーマンが煮えたら、チキンエッセンスを加えます。

11.ビールでローストした鶏もも肉。

この記事を読んでいただき、ビールで柔らかくなるチキンレッグの作り方を皆さんと一緒に学んでいただき、ありがとうございます。皆さんとおいしい料理を分かち合うことが私の最大の喜びです。