自家製ラードの作り方

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今日の社会において、この主張を検証するには、健康的な食事の観点から始めなければなりません。健康的な食事とは何ですか?それなら自分でやらなければなりません。それでは、編集者の指示に従って、自家製ラードの作り方を学んでください。

1. 材料を準備します。

2. 豚バラ肉の皮を取り除き、脂肪を小さな立方体に切ります。生姜は薄切りにし、ネギは結び目を作っておきます。

3. 鍋にきれいな水を入れ、角切りにした脂を加え、強火で沸騰させ、弱火で煮ます。

4. 水が沸騰して脂が出てきたら、生姜のスライスを加えます。

5. ネギの結び目を加える。

6. 玉ねぎの節の状態に注意し、焦げないように弱火で煮ます。

7. 油の量が増えて油かすが少なくなってきたら、ネギの節と生姜のスライスを取り除き、スプーンを使ってラードが完全に沸騰するまで油かすを絞り、油かすを取り除きます。

8. 沸騰したラードの温度が 70 ～ 80 度に下がったら、少量の砂糖と塩を加えて保存期間を延ばします。

今日の編集者の紹介を読んでいただければ、外で食べるラードを自分で作るのは実はそれほど難しくないということがお分かりいただけると思います。手順もとても簡単です。自宅でもっとヘルシーなものを作ってみませんか！